
春天來了,女士們更要注意進補。下面就為大家介紹一款淮山藥薏米粥,滋補養(yǎng)顏,還加入補氣血的紅棗,最適合女士們飲用了,幫助臉色自然紅潤?;瓷剿庌裁字嗖牧匣瓷剿帲ò敫裁祝ㄒ话眩?,鮮百合,蓮子(帶芯)少許,紅棗5枚,枸杞少許,紅小豆(我自己放的,不在中醫(yī)的方子中)做法1、淮山藥去皮,洗凈,切成小口。其他材料都洗凈,蓮子不要取掉中間的蓮心。
2、把除鮮百合外的其他材料都放入鍋中,加8碗水,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火,煮兩個小時,快出鍋時加入焯好的百合。美食小訣竅1、去淮山藥皮前,可以把山藥放在火上烤一下,這樣去皮時就不會手癢了。2、百合很好熟,要最后放。3、枸杞要少放一些,容易上火。食譜營養(yǎng)淮山藥,又名淮山,有補益脾胃,益肺滋腎的作用,對糖尿病有一定的療效。
薏米,健脾除濕,清熱養(yǎng)肺。蓮子,味甘澀性平,入心,脾,腎經(jīng),有養(yǎng)心,益腎,補脾的功效。百合,滋陰養(yǎng)肺,清心安神。。