制作方法
1、將西瓜皮削去外層綠皮,去掉內(nèi)層紅瓤,切成細(xì)條。
2、番茄切成片。
3、雞蛋打散。
4、鍋里加水,放入瓜條煮開(kāi),然后再依次下入番茄片、蛋液,加入鹽、味精,盛出,淋上麻油即可。
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