四、白蘿卜炒黃豆
白蘿卜和黃豆都是非常營養(yǎng)的食材,而且對減肥非常有幫助。把黃豆在清水中浸泡一段時間,泡發(fā)之后在撒入少許的食鹽腌制一下,以便更好入味。蔥姜和蒜苗洗凈切段,白蘿卜洗凈切絲。鍋內(nèi)倒油燒熱,蔥姜爆香,然后分別放入蒜苗和白蘿卜絲翻炒,加入少許食鹽出汁后再倒入黃豆,可以加入適量水收汁,臨出鍋前撒入少許香蔥即可。
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