食用油中的健康減肥標(biāo)兵
導(dǎo)讀：正確且適量地攝取食物中的油脂，可以有效地提供身體代謝所需要的能量，同時維持體內(nèi)的穩(wěn)定狀態(tài)，并防止其增加不必要的體重。
椰子油對健康還有其他益處，因為椰子油中含月桂酸（lauricacid），它有抗病毒和抗菌的特質(zhì)，可強化免疫機能。椰子油也是念珠菌和酵母菌感染的處方用藥物，因為它含有高濃度的羊油酸（caproicfattyacid）。
最后一點，新鮮的椰子汁是個不錯的健康飲品，長久以來熱帶地區(qū)的人們將其視為補充水分，養(yǎng)顏美容的健康飲料，它不但可以促進新陳代謝，還有許多其他功用。椰子的熱量很低，并富含鈉、鉀、鈣和鎂，是一種補充電解質(zhì)的健康飲料，還有抗病毒、抗霉菌和抗菌的功能，對消化道因為抗生素和毒物所產(chǎn)生的傷口有療愈的功能。此外，還可改善循環(huán)不良、平衡ph值、預(yù)防癌癥。
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