蛋白質(zhì)減肥法建議三餐質(zhì)量要穩(wěn)定
不管食物的品種如何分,養(yǎng)分的吸收率尚取決于人體的消化功能。為確保消化功能穩(wěn)定而高效地吸收蛋白質(zhì),三餐食物質(zhì)量要相對穩(wěn)定,不可時而多,時而少,甚至缺乏蛋白質(zhì)。
道理很簡單,人體的消化功能不適宜于食譜的急劇變化,當(dāng)從一種食物轉(zhuǎn)向另一種,特別是由含蛋白質(zhì)較少而變成較多時,極易誘發(fā)消化功能紊亂。故要穩(wěn)定高效地吸收蛋白質(zhì),三餐的蛋白質(zhì)含量應(yīng)相對穩(wěn)定,大起大落不得。
蛋白質(zhì)減肥法建議吃蛋白質(zhì)食物后勿飲茶
吃高蛋白食物后不要急于飲茶,否則茶葉中的鞣酸會與蛋白質(zhì)結(jié)合而生成新物質(zhì)鞣酸蛋白。
鞣酸蛋白至少有兩大弊端一是難以溶解,使蛋白質(zhì)無法被人體腸道黏膜所吸收,無疑削弱了高蛋白食物的營養(yǎng)價值,造成浪費(fèi)。二是鞣酸蛋白是一種收斂劑,有抑制腸道蠕動的消極作用,容易誘發(fā)便秘。故進(jìn)餐后不要忙著去端茶杯,待2小時后再飲不遲。
蛋白質(zhì)減肥法,其實也是從控制飲食上減肥的方法之一,那么姐妹們知道這么好的方法之后,還不趕快去試試。