五、西蘭花蘑菇

材料西蘭花、鮮香菇、白蘑菇。

做法

1、西蘭花洗凈切塊待用。

2、用熱水浸泡菇類至軟，然后洗干凈擠干水。

3、將西蘭花和菇類都放入沸水中煮一下，再撈出備用。

4、鍋中放油燒熱，放入菇類再放西蘭花，適量調(diào)味即可上鍋。

蘑菇的熱量是非常非常低的，相信有很多人都會(huì)直接把菇類說(shuō)成是負(fù)卡路里食物了吧。而且菌菇類食品的營(yíng)養(yǎng)幾乎可以與肉媲美，假如減肥時(shí)間堅(jiān)持不吃肉的話，就應(yīng)該多吃菌菇類食品了，但是還是建議適量吃肉。

六、西蘭花干炒

材料西蘭花，蒜適量。