| 鮮香菇別名： | 冬菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信 |
鮮香菇（營養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量19(千卡)
- 碳水化合物61.7(克)
- 膳食纖維3.3(克)
- 維生素C1(毫克)
- 蛋白質(zhì)2.2(克)
- 脂肪0.3(克)
- 維生素B2(核黃素)0.08(毫克)
- 鈉鹽1.4(毫克)
- 維生素B3(煙酸/尼克酸)2(毫克)
- 鈣2(毫克)
- 鐵0.3(毫克)
- 鎂11(毫克)
- 磷53(毫克)
- 鉀20(毫克)
- 鈉1.4(毫克)
- 鋅0.66(毫克)
- 銅0.12(毫克)
- 錳0.25(毫克)
- 硒3(微克)
鮮香菇的營養(yǎng)成分查詢：100克鮮香菇的熱量含量19千卡，100克鮮香菇的碳水化合物含量61.7克，100克鮮香菇的膳食纖維含量3.3克，100克鮮香菇的維生素C含量1毫克，100克鮮香菇的蛋白質(zhì)含量2.2克，100克鮮香菇的脂肪含量0.3克，100克鮮香菇的維生素B2(核黃素)含量0.08毫克，100克鮮香菇的鈉鹽含量1.4毫克，100克鮮香菇的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量2毫克，100克鮮香菇的鈣含量2毫克，100克鮮香菇的鐵含量0.3毫克，100克鮮香菇的鎂含量11毫克，100克鮮香菇的磷含量53毫克，100克鮮香菇的鉀含量20毫克，100克鮮香菇的鈉含量1.4毫克，100克鮮香菇的鋅含量0.66毫克，100克鮮香菇的銅含量0.12毫克，100克鮮香菇的錳含量0.25毫克，100克鮮香菇的硒含量3微克
鮮香菇GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評價：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸
不利 / 評價：
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