減少皮下脂肪

地瓜所含的黏液蛋白，屬於膠原和黏液多糖類物質(zhì)，既能維持血管壁的彈性，防止動脈血管硬化，還能促進膽固醇的排泄，減少皮下脂肪!

健胃整腸清宿便

地瓜的膳食纖維佔40%，并有完整、豐富的氨基酸，可以清理腸胃，治療便祕、排除宿便。

改善酸性體質(zhì)

酸性體質(zhì)容易讓身體產(chǎn)生病變，而地瓜屬於鹼性食品，可以中和體內(nèi)的酸性喔!

防癌、抗衰老

地瓜中的去氫表雄酮（dhea），經(jīng)美國實驗發(fā)現(xiàn)，對小鼠的乳癌、結(jié)腸癌有防治效果，地瓜中有類似女性荷爾蒙的物質(zhì)，對保持皮膚細膩、延緩衰老有一定的作用。

潤滑抗炎作用

地瓜的黏液蛋白還能保護呼吸道、消化道、關(guān)節(jié)腔和漿膜腔，具有很好的潤滑、抗炎作用，可預(yù)防關(guān)節(jié)炎、風濕等。