豬尾鳳爪香菇湯

材料豬尾2只、鳳爪3只、香菇3朵、水6碗、鹽少許

作法

1.香菇泡軟、切半，鳳爪對切，備用。

2.豬尾切塊并氽燙。

3.將以上備妥之材料一起放入水中，并用大火煮滾再轉小火，約熬1小時，再加入少許鹽即可。

花生鹵豬蹄

材料花生4兩、豬蹄1只、水5碗、鹽適量

作法

1.將花生洗凈，備用。

2.豬蹄切半并入水氽燙，再撈起洗凈，備用。

3.將以上備妥之材料一起放入水中，以大火煮開，再轉小火燉1小時。

4.最後加入適量的鹽即可。

叮嚀花生脂肪含量高，豬蹄富含膠質，皆有促進胸部發(fā)育的效果，不妨可以3天吃1次試試看。