
3煮粥要達(dá)到最佳的口感,并節(jié)約時間,最好把各種原料先浸泡幾個小時。晚上休息之前先想一想需要什么樣的粥,添加哪些原料,然后把這些原料放在一個大碗當(dāng)中,加兩倍水,放在冰箱當(dāng)中慢慢浸泡。待次日晚上下班之時,原料已經(jīng)充分吸水膨脹。然后用大火煮開,小火慢壓15分鐘,可獲得最佳的質(zhì)地。這樣的粥顆粒完整,質(zhì)感均一,色澤自然,營養(yǎng)保存率也能達(dá)到最佳水平。
4如果沒有時間可以用多種五谷果蔬粉粉沖食也有很好的效果哦。薏仁粉,紅豆粉,綠都粉,糙米粉、綠豆粉,紅棗粉、可可粉、應(yīng)有盡有哦。