
估計(jì)沒(méi)有哪個(gè)國(guó)家像國(guó)人這樣重視新媽媽的飲食了。剛生完寶寶的新媽媽特別辛苦,飲食生活禁忌無(wú)窮多,一怕受寒,二怕回奶,有些地方甚至不允許吃水果和蔬菜,天天還要喝各種湯水,最近甚至還有月子里只能用米酒煮飯做湯的說(shuō)法。
到底新媽媽?xiě)?yīng)當(dāng)怎么吃呢?
其實(shí),這件事情只有基本原則,而沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)答案。每個(gè)產(chǎn)婦的身體狀況和營(yíng)養(yǎng)狀況都不同,每個(gè)人的口味和烹調(diào)習(xí)慣都不一樣,每個(gè)地方氣候、物產(chǎn)和家庭條件也不相同,所以孕婦和產(chǎn)婦也沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的食譜。只需要知道一些基本原則,然后按照消化能力和口味去吃就可以了。
剛生產(chǎn)后一兩天,產(chǎn)婦身體比較疲勞虛弱,消化能力差,宜吃極易消化的食品,比如傳統(tǒng)吃的炒大米煮的粥、小米粥、大米糙米粥、雞湯軟面條等都合適。如果喜歡甜食,可以喝點(diǎn)醪糟蛋花湯、桂圓大棗蘋(píng)果湯之類,加幾片山楂,有營(yíng)養(yǎng)又好喝。過(guò)幾天,產(chǎn)婦消化能力基本恢復(fù),就可以正常飲食了。
產(chǎn)婦第一個(gè)月的飲食要點(diǎn)是多補(bǔ)鐵和鈣,以及蛋白質(zhì)。如果身體不算瘦弱,則不需要增加脂肪供應(yīng),因?yàn)閼言袝r(shí)身體已經(jīng)存了幾公斤的脂肪,準(zhǔn)備在哺乳的時(shí)候用上。如果產(chǎn)后體重超標(biāo)很多,更要注意選擇清淡少油的烹調(diào)方式。媽媽需要的是蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),脂肪并不需要補(bǔ)。