土豆是減肥食品家族中的佼佼者

在減肥道路上孜孜以求的女士們最愛問的問題就是吃什么減肥?而一貫支持減肥大業(yè)的我們，也在不停地搜羅著最新的減肥食品。這一回，我們推出了你意想不到的減肥食品家族新秀土豆。

土豆能減肥嗎?也許你第一個(gè)反應(yīng)是不相信。富含淀粉的土豆應(yīng)該是減肥大業(yè)的敵人才對(duì)啊。其實(shí)，土豆脂肪含量少，熱量低，含有豐富的減肥明星元素膳食纖維，是減肥食品家族中的佼佼者。

減肥亮點(diǎn)1膳食纖維

根據(jù)美國食品藥品管理局的數(shù)據(jù)，一個(gè)148克（近三兩）重的帶皮馬鈴薯含有3克膳食纖維，這個(gè)數(shù)量能夠滿足人們?nèi)招枨罅康?2%，這樣的含量接近了蘋果中膳食纖維的含量。因此，土豆擁有“地下蘋果”的美稱。膳食纖維之所以被稱為減肥的明星元素，是因?yàn)樯攀忱w維能幫助人體更好地消化吸收，還能使人有飽腹感，減少攝入過量的食物。此外，多項(xiàng)健康研究也顯示，膳食纖維有助于降低罹患結(jié)腸癌和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

減肥亮點(diǎn)2脂肪含量少，熱量低

土豆中只含有0.1%的脂肪，這是所有充饑類食物望塵莫及的。每148克馬鈴薯產(chǎn)生的熱量?jī)H為100個(gè)卡路里。與進(jìn)食其他食品相比，每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入，幫助代謝多余脂肪。