二、橙子

橙子的減肥原理

橙子是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果，含有非常豐富的維生素c、鈣、磷、鉀、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì)，同時(shí)熱量也非常低，含有天然的糖分，能夠代替正餐或者蛋糕等，這樣就能夠滿足人吃甜食的欲望，更重要的是橙子含有大量的纖維素，有助于人體排便，將人體內(nèi)部積聚的毒素排出體外。

1.香橙蒸蛋

食材橙子一個(gè)、雞蛋一個(gè)、少許糖。

做法橙子肉挖掉，肉肉榨成汁，雞蛋加少許糖打散，把橙汁稍微溫一下，加入蛋液，再倒入橙子里，上鍋蒸10分鐘左右即可。

2.橙子果凍

食材橙子兩個(gè)、魚(yú)膠粉15克、白糖5克、橙汁300克。

做法橙子對(duì)半切開(kāi)，把橙子里面的果肉挖空，將橙汁倒入小鍋中，白糖和魚(yú)膠粉充分混合好，倒入橙汁中將橙汁煮開(kāi)，并用篩子過(guò)濾一下，放涼至流動(dòng)狀，倒入空橙子中，放冰箱冷藏三個(gè)小時(shí)以上，取出切片食用。