保健藥膳健脾祛濕吃出健康一夏
導讀：濕熱的天氣，脾胃最受傷害，健脾開胃是夏季的重點，而對于南方的人們來說，除了健脾開胃之外，祛濕也是必做的功課。
利濕薏苡仁、赤小豆、茯苓、綠豆
生姜湯水中都可放生姜，可辟腥、溫中、散寒，因空調(diào)用得多，所以不妨多用生姜散寒
陳皮湯水中都可放些陳皮，可芳香化濕
赤小豆可煮粥及豆包，有清熱解毒，利水消腫之功
綠豆清熱解毒，解暑利尿，煮湯粥，做糕點均可
白扁豆健脾和中，清暑吐瀉，煮食熬湯
多食豬肉、兔肉，少食羊肉狗肉
牛肉適量，有疥瘡、瘙癢、痘疹者慎食
藥粥
薏米綠豆百合粥
薏米50克、綠豆50克、大米50克、小米50克，共煮爛后加入百合少許，根據(jù)口味加少許糖、鹽均可
功效清熱祛濕清心
點贊(0)
分享到：
