這幾天天氣干燥, 所以想煮一下甜品來滋潤一下。這款甜品勝在用料簡單易買, 做起來也沒什么難度。

材料

熟木瓜半個（要挑長身的，肉色為橙紅為佳），雪耳4大個，泡軟，去蒂，切成小塊，冰糖適量（按個人喜好），水5碗半左右

做法

1.木瓜去皮切成小塊， 雪耳4大個泡軟， 去蒂， 切成小塊，均勻的放入4個碗中。

2.水燒開， 加冰糖直到自己覺得夠甜為止。

3.把糖水平均倒入裝滿木瓜雪耳的4個碗中，然后隔水蒸30分鐘即成。