朝鮮冷面的熱量和減肥功效
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| 朝鮮冷面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 總量 | 430克 | 朝鮮冷面熱量/卡路里591千卡 | |||
 熱量591千卡，相當(dāng)于帆船運(yùn)動(dòng)197分鐘消耗的熱量...180 | |||||
朝鮮冷面的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
玉米面（適量）、冰鎮(zhèn)牛肉湯（適量）、醬牛肉（適量）、煮蛋（適量）、梨（適量）、黃瓜（適量）、辣白菜（適量）、冰鎮(zhèn)礦泉水（適量）、冰塊（適量）、番茄（適量）、芝麻（適量）、鹽（適量）、白糖（適量）、白醋（適量）、雪碧（適量）、醬油（適量）
1/8. 將冷面下入沸水鍋中煮制，不時(shí)用筷子攪拌，防止粘結(jié)，煮1分鐘左右待其變軟無硬心時(shí)撈出。
2/8. 放入已經(jīng)備好的冰水中，并連續(xù)沖3~4次。
3/8. 輕輕揉搓將冷面，使其完全散開，瀝干水分后放入碗內(nèi)。
4/8. 將黃瓜切絲、梨切片；辣白菜切碎、雞蛋對(duì)切，牛肉切片備用。
5/8. 牛肉湯中加入適量醬油、白醋、鹽、白糖、半罐雪碧之后在調(diào)好的汁里加入1：10的冰水（冷面湯1份，兌10份冰水）。
6/8. 冷面的碗中加入調(diào)好比例的冷面湯。
7/8. 再加入牛肉片、泡菜、黃瓜、雞蛋、冰塊。
8/8. 撒上白芝麻即可享用。
食材功效信息
玉米面的熱量340千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含磷，富含鉀；具有養(yǎng)顏、美容、預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效；可與白玉苦瓜、蒜頭、蒜末搭配；與木梨、海蠣、螺相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 朝鮮冷面熱量591 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白質(zhì)8.9 克
- 碳水化合物77.1 克
- 鈉5.5 毫克
- 鈣22 毫克
- 鐵1.7 毫克
- 鉀439 毫克