提到生活中的最物美價(jià)廉的養(yǎng)生茶，我們很多人都是會(huì)想到大麥茶的，大麥茶是深受亞洲人們歡迎的一直養(yǎng)生飲品，常喝大麥茶有諸多功效。在選購(gòu)時(shí)，要特別注意鑒定大麥茶的品質(zhì)，下面我們就從多個(gè)角度給大家說(shuō)說(shuō)如何能選擇出優(yōu)質(zhì)的大麥茶。

1.粗看，不能選擇炒得過(guò)焦的大麥茶。

2.細(xì)看，不能擁有過(guò)多的雜質(zhì)(如，石子沙子等等)。

3.抓一把，看看它的顆粒大小，選顆粒小，壓得較碎的，顆粒要飽滿均勻。

4.拿一點(diǎn)在手心中捏幾下，如果手心中有顏色,說(shuō)明其中有染色成分(因?yàn)楹挂嚎梢詻_出部分染料)。

5.聞一聞，味道應(yīng)該是一股淡淡的焦香。聞其香，香氣清新不混為上，看其色不要過(guò)深也不要太淺為上，品其味純而不苦，微帶甘爽為上!帶有濃濃的大麥茶香。

6.觀茶湯，沖泡大麥茶的時(shí)候，最好是取適量的茶，然后用一個(gè)小沙布包起來(lái)，這樣茶就不會(huì)漂在上面了。第一水可以少放一些一水，水浸過(guò)茶包就可以了。因?yàn)榈谝凰栉兜篮皖伾€沒(méi)有泡出來(lái)，泡約3分鐘之后，將水倒掉，第二水就好了。沏好后的茶是一種略深，透明的棕色。

上面的六個(gè)方法都是我們選擇優(yōu)質(zhì)大麥茶的比較常見(jiàn)的方法，我們可以通過(guò)上面的這些方法來(lái)選擇優(yōu)質(zhì)的大麥茶，但是最重要的是我們要去正規(guī)的地方購(gòu)買。