
| 北極蝦麥仁飯團(tuán)熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 總量 | 340克 | 北極蝦麥仁飯團(tuán)熱量/卡路里655千卡 | |||

1/15. 大米+大麥米+小麥米,淘洗凈

2/15. 放入電飯煲中+水

3/15. 開始燜飯

4/15. 麥仁米飯燜好后,保溫備用

5/15. 從冰箱冷凍室取出北極蝦

6/15. 等到每只蝦能分開時(shí)(不要等到全化開),先去蝦頭,再去蝦殼,接著掰下整塊兒蝦籽(去掉蝦籽上的蝦腿,另外冷凍保存處理好的蝦籽),最后用刀沿蝦背劃開,去掉蝦線,還有底部的紅線

7/15. 收拾好的北極蝦

8/15. 還有收拾好的蝦籽

9/15. 胡蘿卜洗凈切碎

10/15. 熱鍋入油,放入胡蘿卜碎翻炒至黃亮變軟,+鹽翻炒均勻

11/15. 加入北極蝦和蝦籽,翻炒均勻,+生抽,翻勻關(guān)火

12/15. +燜好的麥仁米飯,翻拌均勻

13/15. 取一些做好的北極蝦飯,放入飯團(tuán)模具中

14/15. 蓋上飯團(tuán)模具的蓋子,壓實(shí)

15/15. 倒扣出飯團(tuán)即可
大米的熱量391千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有中和胃酸、補(bǔ)脾、活血祛瘀等功效;可與胡蘿卜、板栗、桂圓肉搭配;與蕨菜、蜂蜜相克,同食可能會(huì)引起不適;
水的熱量1千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;