大麥茶

( dà mài chá )

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簡(jiǎn)介大麥茶是中國(guó)、日本、韓國(guó)等民間廣泛流傳的傳統(tǒng)清涼飲料，把大麥炒制成焦黃，食用前，只需要用熱水沖泡就可浸出濃郁的香茶。大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過(guò)沸煮而得，有一股濃濃麥香，喝大麥茶能開(kāi)胃，助消化，有減肥的作用。
茶味口感會(huì)有點(diǎn)苦澀，談不上甘美清香，由于泡在水中水解物質(zhì)很少，也遠(yuǎn)談不上營(yíng)養(yǎng)豐富，但也就算風(fēng)味獨(dú)特，清熱解毒。大麥茶不含茶堿，咖啡因，單寧等，不刺激神經(jīng)，不影響睡眠，不污染茶具，不污染牙齒。

大麥茶功效：	和胃、寬腸、利水、治食滯、平胃氣、止隱痛、除煩解渴、化炎消脹、調(diào)中止瀉、清暑生津、益氣健胃
大麥茶用于：	水腫、湯火傷、食滯泄瀉、小便淋痛
大麥茶禁忌：	習(xí)慣性便秘患者，肝、腎病患者，高血壓及心臟病患者忌用
大麥茶適宜：	一般人群均可食用。尤適宜胃氣虛弱、消化不良者

大麥茶（營(yíng)養(yǎng)成分/每100克）

熱量300(千卡)
碳水化合物77.6(克)
蛋白質(zhì)12.5(克)
脂肪3.4(克)
鈣270(毫克)
鐵10.3(毫克)
鈉6(毫克)
鉀960(毫克)

大麥茶的營(yíng)養(yǎng)成分查詢：100克大麥茶的熱量含量300千卡，100克大麥茶的碳水化合物含量77.6克，100克大麥茶的蛋白質(zhì)含量12.5克，100克大麥茶的脂肪含量3.4克，100克大麥茶的鈣含量270毫克，100克大麥茶的鐵含量10.3毫克，100克大麥茶的鈉含量6毫克，100克大麥茶的鉀含量960毫克

大麥茶GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)

不利 / 評(píng)價(jià)：