魚油也能減肥嗎?

美國研究人員將75位過胖的成人分為四組做實驗，第一組每天服用六公克的魚油，第二組服用魚油并配合每周三天45分鐘的散步，第三組則是服用葵花子油后運動，第四組只服用葵花子油。

實驗三個月后顯示，前兩組有服用魚油的人，血液中的壞膽固醇三酸甘油脂不但降低，體脂肪也明顯減少，而好膽固醇則增加。

天然的好油，應該要含有豐富的ω3多元不飽和脂肪酸、還有其他有益成分。

ω3多元不飽和脂肪酸是人體必須而且非常重要的營養(yǎng)素，當我們?nèi)梭wω3多元不飽和脂肪酸不足時，人體中的ω6 必須脂肪酸就會失調(diào)，造成發(fā)炎、營養(yǎng)不良，或是身體水腫等癥狀。不過雖然我們非常需要ω3多元不飽和脂肪酸，但我們?nèi)梭w卻無法自己生成，必須藉由飲食攝取。

ω3多元不飽和脂肪酸，可以抑制肝臟製造過多的油脂，還能降低胰島素，改變我們的體質(zhì)。魚油在減肥部分，可以幫助我們把儲存在身體的多余脂肪，轉(zhuǎn)化成能量，還能提高身體的代謝率，以及減少脂肪在身體的囤積。