除此之外，這種物質(zhì)在花生和蔓越橘的含量也較為豐富，并具有抗炎和抗癌的作用。也有醫(yī)生研究發(fā)現(xiàn)，肥胖患者在減肥期間適當飲用葡萄酒將會保持旺盛精力，不會因為節(jié)食而萎靡不振。

紅葡萄酒有助消化的作用

在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的產(chǎn)量提高120毫升（包括1克游離鹽酸）。葡萄酒有利于蛋白質(zhì)的同化;紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統(tǒng)中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調(diào)整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效。甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助于膽汁和胰腺的分泌。

因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便秘。 編輯推薦：風靡日本的減肥方法：香蕉早餐減肥法 十大減肥食品 多吃就瘦 精彩推薦：09年度減肥方法風云榜 看誰主減肥潮流