茶葉煮雞蛋茶葉中除生物堿外，還含有酸性物質(zhì)。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對胃部也會相應(yīng)地產(chǎn)生一定的刺激作用，而且也不利于消化吸收。

土豆燒牛肉由于這兩種食物所需的胃酸濃度不同，勢必會延長食物在胃中的滯留時間，從而造成胃部消化吸收的時間延長，加重胃腸負(fù)擔(dān)。

高蛋白飲食加濃茶有些人喜歡在進(jìn)食許多肉類、海產(chǎn)品、貝類等高蛋白食物后，頻頻飲用濃茶，誤以為飲用濃茶就可以去除高脂肪、清心醒腦助消化。其實，恰恰相反，茶葉中的鞣酸與蛋白質(zhì)相結(jié)合，會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)。使人的消化系統(tǒng)、排泄通道不適，大、小腸道蠕動減慢，糞便在腸道的滯留時間延長，這是產(chǎn)生便秘的因素之一，也會增加有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)被人體吸收的危險。

牛奶與橘子同食牛奶與橘子等酸性水果同食，或者是剛剛喝完牛奶就吃橘子，就會將牛奶中的蛋白質(zhì)無形之中與橘子中的果酸———維生素c相結(jié)合而凝固成塊，這樣會影響消化吸收，而且也會引發(fā)腹脹、腹痛。飲酒時食用胡蘿卜b胡蘿卜素與酒精在一段時間內(nèi)同時進(jìn)入人體，極其容易在肝臟中產(chǎn)生有害人體健康的致病毒素，是誘發(fā)各種類型肝臟疾病的危險因素。