
桃仁豬肚粥
原料和制法桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟豬肚片、大米各50g,料適量。將肚片切細(xì)。取二倍水煎取汁,加豬肚、大米煮為稀粥,待熟時(shí)調(diào)味服食,每日1劑。
功效可益氣活血,化淤止痛。
佛手扁苡粥
原料和制法佛手10g,白扁豆、苡米、山藥各30g,豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁,去渣,納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯,煮為稀粥,略放食鹽調(diào)味服食,每日1劑。
功效可瀉熱和胃,適用于胃脘灼熱疼痛,口干口苦,心煩易怒,便秘等。
雞蛋三七燉
原料和制法雞蛋一個(gè),蜂蜜30ml,三七粉3g,將雞蛋打入碗中攪拌,加入三七粉拌勻,隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食。
功效可舒肝理氣,和胃健脾,適用于上腹疼痛,嘔吐、伴惡心、噯氣等。仙人掌炒牛肉
原料和制法仙人掌50g,嫩牛肉100g,調(diào)料適量。將仙人掌去皮刺,洗凈,切細(xì)。牛肉洗凈,切片,置熱油鍋中炒熟后,調(diào)味服食。功效可活血化淤,行氣止痛,適用于痛處固定,或痛如針刺等病癥。