
缺乏氨基酸的危害
由于氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位,因此如果缺乏必需氨基酸就會出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏的癥狀,這對處于生長階段的寶寶尤為敏感,其危害主要表現(xiàn)在
1、造成寶寶身體生長發(fā)育遲緩
2、智力發(fā)育障礙
3、并且免疫力降低,極易感染疾病
4、嚴重的還會發(fā)生水腫和貧血
2004年,震驚全國的阜陽“劣質(zhì)奶粉”,直接導(dǎo)致多名嬰兒夭折。就是因為那些劣質(zhì)奶粉的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素含量遠低于國家相關(guān)標準。長期食用,導(dǎo)致嬰幼兒營養(yǎng)不良、生長停滯、免疫力下降,進而并發(fā)多種疾病甚至死亡。
怎樣補充氨基酸
氨基酸對寶寶的生長發(fā)育如此重要,那是不是需要給寶寶補充各種氨基酸營養(yǎng)品呢?其實富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食品也同時含有大量的氨基酸,大部分可以通過食物補充。
對于六個月齡以內(nèi)的寶寶而言。最適宜的蛋白質(zhì)還是母乳蛋白質(zhì)。因為母乳中總蛋白質(zhì)的含量盡管低于牛乳,但是母乳蛋白質(zhì)的氨基酸模式與嬰兒體內(nèi)必需氨基酸模式最為一致,能被嬰兒最大程度地吸收利用,并且不會給嬰兒的腎臟造成負擔。