蛤蜊怎么洗才是最干凈的呢？各位朋友們如果感興趣的話，不妨跟隨小編一起來了解一下吧。

1、蛤蜊最主要是泡洗它內部的沙子；

2、用少許的鹽加入水中浸泡蛤蜊；（5-6倍比例的水）

3、泡水后30-40分鐘后觀察一下。如果它的貝殼蓋是否有微微張開，如果緊閉不開的蛤蜊拿起來搖一搖，發(fā)出聲響的表示已經是死蛤蜊了；

4、通常新鮮的蛤蜊大約泡水2個小時就會吐沙干凈了；

5、加香油有助于蛤蜊吐水。

備注:買蛤蜊要買閉口的，煮好后如果是新鮮的會自然開口，久煮不開口的就是死的。