瓜皮 1個(gè)、鹽5克。
下面開始制作了:
1。雞蛋打散,加少許鹽拌勻;韭菜切碎,最好切少許生姜末拌勻。
2。熱油鍋,倒入部分雞蛋液,攤成雞蛋餅,然后放在哈密瓜皮里。
3。紅椒切粒,放鹽抓一抓,擠掉水分。另起油鍋,將紅椒粒、韭菜末放入煸炒,然后把剩余的雞蛋液均勻地倒下去,在鍋底攤均勻,炒熟后放入白蘭瓜皮翻炒即可。吃雞蛋餅時(shí)配著吃,味道好極了!
掃一掃手機(jī)查看