做法：

1. 十四味中藥洗凈，加水煎成汁，濾凈雜質(zhì)。

2. 將雞、鴨肉用開水燙一下，斬成大小一致的條塊。

3. 鍋內(nèi)加高湯，加雞和鴨肉燒沸后，加姜塊、蔥結(jié)和藥汁，改用小火燒約2小時(shí)，揀去姜、蔥，以味精和食鹽調(diào)味即可。