
制作過(guò)程:
1、將紫菜放在火上略烘兩面使之干燥,橫剪成兩半;
2、將咸蘿卜分別切成長(zhǎng)片狀;
3、將半張紫菜橫放在壽司卷簾上,手沽些醋撒在紫菜上。將飯薄薄地鋪在紫菜上,靠外部留2厘米左右不鋪飯;
4、在飯中央部分放上咸蘿卜條、金槍魚籽,用手壓實(shí);
5、將紫菜由里向外用力卷起,卷成一個(gè)細(xì)圓柱體,并用手左右兩端的飯壓實(shí),卷實(shí);
6、把定形后的紫菜卷用刀切成若干份裝碟即可。
“玫瑰”生魚壽司
“玫瑰”生魚壽司是所有女人的最愛(ài),不但是因?yàn)樗聋惖纳珴?,還因?yàn)樗龇O其簡(jiǎn)單,外形討巧,而且保證你吃了不會(huì)長(zhǎng)一點(diǎn)脂肪。