
中醫(yī)認(rèn)為,春養(yǎng)肝、夏療心、秋補肺、冬固腎。夏季是天的陽氣與地的陰氣交會之時,自然界呈現(xiàn)出一派繁榮的景象。作為生命的根本、精神的所居之處,夏天養(yǎng)心最重要。
夏季養(yǎng)心,紅色食物最適當(dāng)。從陰陽五行來說,紅為火,入心,補氣補血,道出了古人在夏季用紅色養(yǎng)心的奧秘。以下五種紅色食品,是夏日養(yǎng)心的佳品:
紅棗:中醫(yī)認(rèn)為大棗性味甘、溫,養(yǎng)胃健脾,益血壯身。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明,大棗含有的環(huán)磷酸腺,對保養(yǎng)心臟十分有益。
櫻桃:櫻桃是目前所有營養(yǎng)組織公認(rèn)的具有超強祛除人體毒素及不潔體液的水果,櫻桃的含鐵量很高,能促進血紅蛋白再生,提高身體的免疫力。
葡萄柚:果肉粉紅柔嫩,多汁爽口,味道有些偏苦,但這也是心臟所喜歡的。葡萄柚還含有鉀,卻不含鈉,真正稱得上是維護心血管的佳品了。
胡蘿卜:胡蘿卜是很好的護心食品,豐富的維生素a能幫助清除體內(nèi)的自由基。