
茶葉是一種特殊的商品:咖啡因提神醒腦,品飲過程又繁衍歷史文化對應精神滿足。"普洱茶熱"的興起與普洱茶的文化意義不無關系。那么,該如何在品嘗普洱茶中體會、享受其文化意義呢? 普洱茶愈歲經(jīng)年,本身就是一段久遠的歷史文化。面對小葉品種茶的淡薄、各類綠茶的華麗外裝,人們對以新為貴的茶品開始感到厭倦。而云南普洱茶就像一個質感的人,乍看也許沒有什么印象,但卻越品越有味,越品越有層次感。這時獲得的不僅是感官的滿足,還有精神文化的交流。
普洱茶文化,作為一個廣義的概念來理解,它是思茅市、西雙版納州普洱茶鄉(xiāng)各族人民從古至今創(chuàng)造的、在對茶的發(fā)現(xiàn)、馴化、栽培、制造、加工、運輸、保存、銷售、飲用的過程中所產(chǎn)生的物質文化與精神文化的總和。
它與自然、地理、民族、經(jīng)濟、文化緊密聯(lián)系,涉及種茶人、制茶人、售茶人、飲茶人各民族 的生產(chǎn)方式、生活習俗、思想觀念、宗教信仰、文化藝術等等方面,如古茶樹、古茶林、大茶山、茶種植、茶品種、茶加工、茶貢品、茶廠家、茶馬道、茶飲具、茶醫(yī)藥、茶民俗、茶品飲、茶風情、茶碑刻、茶文史、茶詩詞、茶楹聯(lián)、茶文藝、茶保健、茶葉節(jié)等等。
普洱茶文化內涵十分豐富,在眾多茶文化中,有其獨特鮮明的地方性、民族性和廣博性特點,其中一些內容實體,已具有文物價值和世界自然文化遺產(chǎn)價值。