香甜可口的蘋果是很多人的最愛，蘋果營養(yǎng)豐富，對身體健康十分有益。但其實(shí)，風(fēng)干的蘋果比新鮮蘋果含有更多的營養(yǎng)，俄羅斯《共青團(tuán)真理報》就教你如何制作益處多多的風(fēng)干蘋果。

與新鮮蘋果相比，風(fēng)干蘋果中富含更多的營養(yǎng)元素，包括纖維素、鉀、鈣和果膠，可幫助預(yù)防便秘、消除水腫、調(diào)節(jié)動脈壓、增強(qiáng)骨質(zhì)、排除機(jī)體中的毒素和多余的膽固醇。

制作蘋果干也十分簡捷，只需將新鮮蘋果放置在專門的干燥器中烘干。但要注意的是，在烘干時應(yīng)在蘋果中加一些檸檬溶液，這樣就會保證烘干的蘋果呈白色而不呈灰色。風(fēng)干的蘋果干應(yīng)存放在密封的陶瓷容器中，放在干燥處及暗處。

當(dāng)然，蘋果干不可食用過量，因?yàn)樘O果干中的卡路里含量是新鮮蘋果的6倍多。