功效主治腎虛、陽痿等癥。

3、米酒炒大蝦

原料對蝦300克，米酒適量，生姜3克。

制法將對蝦去腸洗凈放入米酒中浸泡15分鐘后取出，加油、生姜猛火炒熟，調(diào)味上碟。

功效主治腎氣不足和陽痿。通血脈，補腎壯陽。

4、仙茅蝦

原料仙茅20克，大蝦250克，生姜2片，鹽少許。

制法仙茅用清水洗干凈。大蝦用清水洗干凈去殼，挑去蝦腸。生姜切末。把以上原料一起放入瓦煲內(nèi)，加水適量，中火煲1小時，加入鹽少許即成。

功效主治腎虛陽痿、精神不振、腰膝酸軟等。

5、干煎蒜子大蝦

原料蝦250克，大蒜20克，椒鹽1中匙。

制法蝦洗凈，切去頭尾，瀝干水。猛油下鍋，與蒜和椒鹽同煎，起鍋。