
這種烤鰻魚是采用去頭、去骨、去內(nèi)臟的鰻魚肉,配以上等調(diào)料,用現(xiàn)代化設(shè)備和工藝烘烤加工成風(fēng)味獨特的佳品。加工后的烤鰻魚還可采用最先進(jìn)的急凍技術(shù)速凍,以保持原色原味,食用方法也較方便。
—男性滋補食品真空包裝的烤鰻魚可將原袋直接置于開水中,無需加任何調(diào)料,煮2分鐘~3分鐘后,取出即可食用。
亦可待解凍后,將烤鰻魚盛于碟中置鍋內(nèi)加水蒸或淡酒煎。若將烤鰻魚塊置于微波爐加溫,只需1分鐘即香味四溢,便可取出食用,大快朵頤后往往留下深刻的印象。