簡(jiǎn)介金華火腿皮色黃亮、形似琵琶、肉色紅潤(rùn)、香氣濃郁、營(yíng)養(yǎng)豐富、鮮美可口,素以色、香、味、形“四絕”聞名于世,在國(guó)際上享有聲譽(yù)。
| 金華火腿別名: | 蘭熏、熏蹄、南腿 |
| 金華火腿功效: | 固骨髓、健足力、愈創(chuàng)口、養(yǎng)胃生津、益腎壯陽(yáng) |
| 金華火腿禁忌: | 患有急慢性腎炎者;凡浮腫、水腫、腹水者;感冒未愈、濕熱泄?。e滯未盡、腹脹痞滿(mǎn)者。 |
| 金華火腿適宜: | 一般人群均可食用。 |
金華火腿(營(yíng)養(yǎng)成分/每100克)
- 熱量318(千卡)
- 碳水化合物0.1(克)
- 維生素B1(硫胺素)0.51(毫克)
- 維生素E0.18(毫克)
- 維生素A(視黃醇)20(IU)
- 維生素B2(核黃素)0.18(毫克)
- 蛋白質(zhì)16.399999(克)
- 脂肪28(克)
- 膽固醇98(毫克)
- 鈉鹽233.4(毫克)
- 維生素B3(煙酸/尼克酸)4.8(毫克)
- 鈣9(毫克)
- 鐵2.1(毫克)
- 鎂23(毫克)
- 磷125(毫克)
- 鉀389(毫克)
- 鈉233.4(毫克)
- 鋅2.26(毫克)
- 銅0.1(毫克)
- 錳0.05(毫克)
- 硒13(微克)
金華火腿的營(yíng)養(yǎng)成分查詢(xún):100克金華火腿的熱量含量318千卡,100克金華火腿的碳水化合物含量0.1克,100克金華火腿的維生素B1(硫胺素)含量0.51毫克,100克金華火腿的維生素E含量0.18毫克,100克金華火腿的維生素A(視黃醇)含量20IU,100克金華火腿的維生素B2(核黃素)含量0.18毫克,100克金華火腿的蛋白質(zhì)含量16.399999克,100克金華火腿的脂肪含量28克,100克金華火腿的膽固醇含量98毫克,100克金華火腿的鈉鹽含量233.4毫克,100克金華火腿的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量4.8毫克,100克金華火腿的鈣含量9毫克,100克金華火腿的鐵含量2.1毫克,100克金華火腿的鎂含量23毫克,100克金華火腿的磷含量125毫克,100克金華火腿的鉀含量389毫克,100克金華火腿的鈉含量233.4毫克,100克金華火腿的鋅含量2.26毫克,100克金華火腿的銅含量0.1毫克,100克金華火腿的錳含量0.05毫克,100克金華火腿的硒含量13微克
金華火腿GI值
GI值(少于55為低 / 大于75為高):--
有利 / 評(píng)價(jià):低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì)
不利 / 評(píng)價(jià):膽固醇含量過(guò)高
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