包菜火腿蛋炒飯的熱量和減肥功效
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| 包菜火腿蛋炒飯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 米飯 | 克 | 345千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鹽 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 總量 | 546克 | 包菜火腿蛋炒飯熱量/卡路里1090千卡 | |||
 熱量1090千卡，相當(dāng)于拖地板311分鐘消耗的熱量...210 | |||||
包菜火腿蛋炒飯的做法共11個步驟
食材主料/輔料
包菜（80克）、米飯（300克）、雞蛋（1個）、金華火腿肉（30克）、蔥花（少許）、生抽（少許）、鹽（少許）、食用油（適量）、清水（少許）
1/11. 準(zhǔn)備食材：包菜清洗后切碎，火腿肉清洗后切成丁，雞蛋加少許鹽打散。
2/11. 大火起油鍋，倒入火腿丁，翻炒。
3/11. 倒入包菜，翻炒均勻。
4/11. 加入少許水，煮至八分熟。
5/11. 盛出備用
6/11. 另起油鍋，倒入蛋液。
7/11. 待蛋液基本成型后，倒入米飯，搗松。
8/11. 倒入炒好的包菜火腿丁，加入少許生抽，快速翻炒。
9/11. 撒上蔥花
10/11. 炒勻炒香即可出鍋了。
11/11. 熱騰騰，香噴噴！
食材功效信息
包菜的熱量22千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有抗衰老、預(yù)防感冒、消炎止痛等功效；可與木耳、辣椒、西紅柿搭配；與黃瓜、肝臟相克，同食可能會引起不適；
米飯的熱量115千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有和五臟、聰耳明目、止瀉等功效；與蜂蜜相克，同食可能會引起不適；
雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有養(yǎng)血發(fā)胎、美容護(hù)膚、健腦益智等功效；可與香椿、干辣椒、干貝搭配；與茶葉、鵝蛋、糖精相克，同食可能會引起不適；
蔥花具有增強(qiáng)食欲、降血壓、降低膽固醇等功效；
生抽的熱量20千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有降低膽固醇、增進(jìn)食欲等功效；
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營養(yǎng)信息
- 包菜火腿蛋炒飯熱量1090 千卡
- 脂肪112.42 克
- 蛋白質(zhì)23.86 克
- 碳水化合物51.83 克
- 鈉10263.2 毫克
- 鈣171 毫克
- 鐵6.15 毫克
- 鉀302 毫克