簡介綠豆沙，是一種非常好的解暑食品。清熱消暑、解毒消痛、利尿除濕。綠豆味甘，性涼，功效：有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中醫(yī)常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆沙以其香滑清甜、清熱解暑、別具一格的風(fēng)味而獨樹一幟，飲譽羊城。
| 綠豆沙功效： | 益氣、止渴、利尿、降血脂、厚腸胃、通經(jīng)脈、抗過敏、清熱解毒、抗菌抑菌、清暑益氣、保護(hù)腎臟、抑制蕁麻疹 |
| 綠豆沙禁忌： | 脾胃虛弱的人不宜多食。 |
| 綠豆沙適宜： | 一般人群均可食用。 |
綠豆沙（營養(yǎng)成分/每100克）
- 熱量74(千卡)
- 碳水化合物15(克)
- 膳食纖維0.0016(克)
- 脂肪0.32(克)
- 蛋白質(zhì)2.5(克)
- 糖分0.0092(克)
- 鈣12(毫克)
- 鎂15(毫克)
- 磷37(毫克)
- 鉀100(毫克)
綠豆沙的營養(yǎng)成分查詢：100克綠豆沙的熱量含量74千卡，100克綠豆沙的碳水化合物含量15克，100克綠豆沙的膳食纖維含量0.0016克，100克綠豆沙的脂肪含量0.32克，100克綠豆沙的蛋白質(zhì)含量2.5克，100克綠豆沙的糖分含量0.0092克，100克綠豆沙的鈣含量12毫克，100克綠豆沙的鎂含量15毫克，100克綠豆沙的磷含量37毫克，100克綠豆沙的鉀含量100毫克
綠豆沙GI值
GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--
有利 / 評價：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀
不利 / 評價：
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