小兔子綠豆沙包的熱量和減肥功效
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| 小兔子綠豆沙包熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 綠豆沙 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.5克 | 0.32克 |
| 總量 | 760克 | 小兔子綠豆沙包熱量/卡路里2030千卡 | |||
 熱量2030千卡，相當(dāng)于鄉(xiāng)村舞451分鐘消耗的熱量...270 | |||||
小兔子綠豆沙包的做法共15個(gè)步驟
食材主料/輔料
中筋面粉（500克）、清水（325克）、酵母（6克）、白砂糖（10克）、綠豆沙（適量）
1/15. 準(zhǔn)備好材料。如果手動(dòng)和面，先把面粉，白糖，酵母粉放到和面盆，筷子攪拌均勻，然后分多次加入水，和成光潔面團(tuán)。
2/15. 我用面包機(jī)操作，先放水，白糖，然后面粉，最后酵母粉。
3/15. 按和面程序，和面完，按發(fā)面程序。如果是手揉面，揉好后，蓋上濕潤(rùn)的紗布，發(fā)面一個(gè)多小時(shí)這樣。
4/15. 發(fā)酵好的面團(tuán)，扯開(kāi)是有蜂窩狀的。面團(tuán)在案板上使勁揉，拍完氣。準(zhǔn)備好蔓越莓干，做兔子的眼睛。綠豆沙適量
5/15. 面團(tuán)分成小團(tuán)等分
6/15. 取一個(gè)小面團(tuán)，加入綠豆沙
7/15. 包好，搓成橢圓型，前面稍微尖些。
8/15. 剪刀從中間處，往前剪出兩個(gè)兔子耳朵。
9/15. 前面用蔓越莓干裝上眼睛。
10/15. 每個(gè)小兔子低下鋪油紙，蒸鍋放足夠溫水，蓋上蓋子，先不開(kāi)火，發(fā)15分鐘。
11/15. 開(kāi)火蒸15分鐘，關(guān)火悶5分鐘，再取出來(lái)。
12/15. 成品圖
13/15. 成品圖
14/15. 成品圖
15/15. 成品圖
食材功效信息
中筋面粉的熱量361千卡（每100克）；具有養(yǎng)心、益腎、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
清水的熱量1千卡（每100克）；
白砂糖的熱量400千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有調(diào)味、滋陰、舒緩肝氣等功效；
綠豆沙的熱量74千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有清熱解毒、益氣、通經(jīng)脈等功效；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 小兔子綠豆沙包熱量2030 千卡
- 脂肪1.82 克
- 蛋白質(zhì)13.8 克
- 碳水化合物177.4 克
- 鈉12.4 毫克
- 鈣32 毫克
- 鐵0.6 毫克
- 鉀105 毫克