牛肚子

(生)

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牛肚子（營養(yǎng)成分/每100克）

熱量85(千卡)
多不飽和脂肪酸0.18(克)
單不飽和脂肪酸1.533(克)
葉酸5(微克)
維生素B12(鈷胺素)1(微克)
維生素E0.09(毫克)
膽固醇122(毫克)
蛋白質(zhì)12.07(克)
脂肪3.69(克)
維生素B2(核黃素)0.064(毫克)
膽堿194.8(毫克)
水分84.16(克)
維生素B3(煙酸/尼克酸)0.881(毫克)
維生素B5(泛酸)0.227(毫克)
鈉鹽97(毫克)
鈣69(毫克)
鐵0.59(毫克)
鎂13(毫克)
磷64(毫克)
鉀67(毫克)
鈉97(毫克)
鋅1.42(毫克)
銅0.07(毫克)
錳0.085(毫克)
硒12500(微克)

牛肚子的營養(yǎng)成分查詢：100克牛肚子的熱量含量85千卡，100克牛肚子的多不飽和脂肪酸含量0.18克，100克牛肚子的單不飽和脂肪酸含量1.533克，100克牛肚子的葉酸含量5微克，100克牛肚子的維生素B12(鈷胺素)含量1微克，100克牛肚子的維生素E含量0.09毫克，100克牛肚子的膽固醇含量122毫克，100克牛肚子的蛋白質(zhì)含量12.07克，100克牛肚子的脂肪含量3.69克，100克牛肚子的維生素B2(核黃素)含量0.064毫克，100克牛肚子的膽堿含量194.8毫克，100克牛肚子的水分含量84.16克，100克牛肚子的維生素B3(煙酸/尼克酸)含量0.881毫克，100克牛肚子的維生素B5(泛酸)含量0.227毫克，100克牛肚子的鈉鹽含量97毫克，100克牛肚子的鈣含量69毫克，100克牛肚子的鐵含量0.59毫克，100克牛肚子的鎂含量13毫克，100克牛肚子的磷含量64毫克，100克牛肚子的鉀含量67毫克，100克牛肚子的鈉含量97毫克，100克牛肚子的鋅含量1.42毫克，100克牛肚子的銅含量0.07毫克，100克牛肚子的錳含量0.085毫克，100克牛肚子的硒含量12500微克

牛肚子GI值

GI值（少于55為低 / 大于75為高）：--

有利 / 評(píng)價(jià)：低鈉鹽，富含鉀，富含蛋白質(zhì)

不利 / 評(píng)價(jià)：膽固醇含量過高