肉末佛手瓜羹的熱量和減肥功效
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| 肉末佛手瓜羹熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 佛手瓜 | 克 | 52千卡 | 19千卡 | 0.82克 | 0.13克 |
| 肉末 | 克 | 296千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 總量 | 350克 | 肉末佛手瓜羹熱量/卡路里348千卡 | |||
 熱量348千卡，相當(dāng)于拳擊58分鐘消耗的熱量...360 | |||||
肉末佛手瓜羹的做法共14個(gè)步驟
食材主料/輔料
佛手瓜（275克）、肉末（75克）、料酒（適量）、鹽（適量）、雞精（適量）
1/14. 食材：佛手瓜、肉末、水淀粉
2/14. 將佛手瓜清洗一下、去皮。
3/14. 放在案板上切開去核。
4/14. 切成絲，待用。
5/14. 燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。
6/14. 翻炒翻炒。
7/14. 隨后，合入切好的佛手瓜翻炒一下。
8/14. 接著，加入一些清水煮開。
9/14. 然后，加適量的鹽。
10/14. 加適量的雞精。
11/14. 調(diào)味翻勻。
12/14. 最后，加入水淀粉。
13/14. 勾芡翻勻。
14/14. 出鍋裝入大碗中，澆上芝麻油即成。
食材功效信息
佛手瓜的熱量19千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有疏肝止嘔、增強(qiáng)抵抗力、預(yù)防高血壓等功效；
肉末的熱量395千卡（每100克）；具有止消渴、解熱毒、潤(rùn)腸胃等功效；可與西瓜、枇杷、蘆筍搭配；與杏、豆類、甘草相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 肉末佛手瓜羹熱量348 千卡
- 脂肪30.93 克
- 蛋白質(zhì)15.42 克
- 碳水化合物5.61 克
- 鈉59.5 毫克
- 鈣28 毫克
- 鐵2.74 毫克
- 鉀287 毫克