
| 胡蘿卜羊肉粥熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 大蔥 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 總量 | 1281克 | 胡蘿卜羊肉粥熱量/卡路里2893千卡 | |||

1/8. 材料圖。

2/8. 羊肉切絲,

3/8. 加蔥姜焯水。

4/8. 焯過水的羊肉洗干凈,胡蘿卜切碎。

5/8. 將準(zhǔn)備好的材料下入湯鍋,加足量的水,

6/8. 大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮至成粥。

7/8. 香菜切碎,蔥切碎。下入粥中,加鹽調(diào)整味道。

8/8. 出鍋即食。
羊肉的熱量203千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有溫補(bǔ)肝腎、補(bǔ)腎壯陽、助元陽等功效;可與香菜、刀豆、海參搭配;與首烏、茶葉、百合相克,同食可能會(huì)引起不適;
糯米的熱量355千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有補(bǔ)虛、活血行氣、補(bǔ)腦益智等功效;可與兔肉、香瓜、桂花搭配;與雞胸肉、雞肉、雞胸脯肉相克,同食可能會(huì)引起不適;
大米的熱量391千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有提高免疫力、中和胃酸、促消化等功效;可與白果、獼猴桃、鎖陽搭配;與蕨菜、蜂蜜相克,同食可能會(huì)引起不適;
大蔥的熱量33千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有預(yù)防感冒、緩解疲勞、壯陽補(bǔ)陰等功效;可與北極蝦、豆豉、粳米搭配;與苦菊、楊梅、大蒜相克,同食可能會(huì)引起不適;
香菜的熱量24千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有緩解胃痛、促消化、消食下氣等功效;可與黃豆、羊骨、羊排搭配;與黃瓜、五花肉、豬里脊肉相克,同食可能會(huì)引起不適;