黑啤雞翅釀的熱量和減肥功效
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| 黑啤雞翅釀熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 香葉 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 蔥 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鹵水 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 4.2克 | 2克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 總量 | 1222克 | 黑啤雞翅釀熱量/卡路里2459千卡 | |||
 熱量2459千卡，相當(dāng)于干砌墻820分鐘消耗的熱量...180 | |||||
黑啤雞翅釀的做法共7個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞中翅（12個(gè)）、白糖（2勺）、蔥（1棵）、鹵水（3勺）、八角（1個(gè)）、香葉（1塊）、姜（5克）、黑啤酒（一罐）（330克）
1/7. 將雞翅洗凈入鍋用水煮開馬上撈起。
2/7. 將焯過水的雞翅洗凈浮泡。
3/7. 將黑啤酒和所有配料放入鍋里。
4/7. 加入雞翅。
5/7. 蓋上鍋蓋煮開。（這期間要翻動(dòng)，使雞翅上色鈞勻）
6/7. 煮到湯汁濃稠，雞翅已熟關(guān)火。
7/7. 成品裝盤。即可食用。
食材功效信息
雞中翅的熱量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、補(bǔ)腎精、美容等功效；可與蘑菇、青椒搭配；與糯米、大蒜、菊花相克，同食可能會(huì)引起不適；
白糖的熱量392千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有潤(rùn)肺生津、除口臭、滋陰等功效；可與番茄、香瓜、楊桃搭配；與茶葉、海蜇皮相克，同食可能會(huì)引起不適；
蔥的熱量31千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有預(yù)防感冒、抗菌、增強(qiáng)食欲等功效；可與牛肉干、牛五花肉、牛霖搭配；與熏干、豆腐干、豆腐絲相克，同食可能會(huì)引起不適；
鹵水的熱量203千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸；不利含量：鈉鹽含量過高；
八角的熱量195千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵；具有增進(jìn)食欲、除腥、胃部脹悶等功效；可與牛肉、兔肉搭配；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 黑啤雞翅釀熱量2459 千卡
- 脂肪25.7 克
- 蛋白質(zhì)64.1 克
- 碳水化合物228 克
- 鈉11616.5 毫克
- 鈣281 毫克
- 鐵31.3 毫克
- 鉀1241 毫克