
| 迷你青瓜小籠包熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬腿肉 | 克 | 973千卡 | 245千卡 | 17.43克 | 18.87克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 餃子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 總量 | 1067克 | 迷你青瓜小籠包熱量/卡路里2223千卡 | |||

1/9. 準(zhǔn)備一塊豬腿肉。

2/9. 青瓜刨成細(xì)屑備用。

3/9. 磨少許姜末,去腥。

4/9. 將前面步驟材料調(diào)入鹽拌勻。小籠包的青瓜鮮肉餡即成。

5/9. 準(zhǔn)備餃子皮【懶嘛,連包子皮都買(mǎi)現(xiàn)成的?!?/p>

6/9. 餃子皮放上肉餡?!静灰澬倪??!?/p>

7/9. 包包子的手法包好一個(gè)小籠包。

8/9. 水燒開(kāi)后上鍋大火蒸八到十分鐘左右,小籠包可以出鍋了。

9/9. 蘸著香醋和蒜末,懶人的青瓜小籠包開(kāi)吃吧。
豬腿肉的熱量245千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高、飽和脂肪酸含量過(guò)高;具有滋陰、補(bǔ)腎氣、潤(rùn)腸胃等功效;可與蘆筍、木瓜、萵筍搭配;與雪花梨、甘草、海螺相克,同食可能會(huì)引起不適;
青瓜的熱量11千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;
餃子皮的熱量253千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;具有養(yǎng)陰補(bǔ)虛、養(yǎng)胃、改善貧血等功效;