土豆的熱量76千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有降糖降脂、利水消腫、健脾等功效；可與牛里脊、黃瓜、豆角搭配；與西紅柿、石榴、螃蟹相克，同食可能會引起不適；

胡蘿卜的熱量37千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含維生素C，富含鉀；具有胃腸蠕動、促消化、下氣等功效；可與鱈魚、狗肉、蜂蜜搭配；與杏、山楂、檸檬相克，同食可能會引起不適；

雞蛋的熱量143千卡（每100克）；有利含量：低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀，富含蛋白質(zhì)；不利含量：膽固醇含量過高；具有養(yǎng)血發(fā)胎、清熱解毒、滋陰潤燥等功效；可與小米面、干貝、圓生菜搭配；與消炎片、牛奶、鵝肉相克，同食可能會引起不適；

姜的熱量46千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含鉀；具有溫肺止咳、促消化、驅(qū)散寒邪等功效；可與慈姑、牛肉、芥菜搭配；與狗肉、兔肉相克，同食可能會引起不適；

醋的熱量11千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鈣，富含鉀，富含鐵；不利含量：鈉鹽含量過高；具有止血、調(diào)解血液、促消化等功效；可與黃瓜、桑葚、姜搭配；與牛奶、豌豆、菜心相克，同食可能會引起不適；