焦糖紅豆厚酥餅的熱量和減肥功效
分享到：
| 焦糖紅豆厚酥餅熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蜜紅豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | 10.16克 | 0.32克 |
| 總量 | 204克 | 焦糖紅豆厚酥餅熱量/卡路里714千卡 | |||
 熱量714千卡，相當(dāng)于滑水119分鐘消耗的熱量...360 | |||||
焦糖紅豆厚酥餅的做法共17個(gè)步驟
食材主料/輔料
低筋面粉（100克）、奶油焦糖醬（60克）、蜜紅豆（30左右克）、無鹽黃油（15克）、鹽（一小撮（拇指和食指捻起的量））、無鋁泡打粉（3克）
1/17. 準(zhǔn)備好各種材料。蜜紅豆事先裹上一層干粉，再篩去多余的面粉；
2/17. 混合鹽、泡打粉、低筋面粉，拌勻；
3/17. 粉類混合物中加入黃油；
4/17. 用手搓成粗玉米粉的狀態(tài)；
5/17. 加入奶油焦糖醬；
6/17. 用刮刀壓拌成團(tuán)；
7/17. 案板上鋪一張烘焙油紙。將面團(tuán)轉(zhuǎn)移到油紙上，用掌心壓扁；
8/17. 用切刀將面團(tuán)一分為二；
9/17. 鋪上適量蜜紅豆；
10/17. 將兩塊面餅重疊，再次用掌心壓扁；
11/17. 再次一分為二；
12/17. 繼續(xù)鋪上適量蜜紅豆；
13/17. 再次重疊壓扁；
14/17. 烤箱預(yù)熱200度。用刮板將面團(tuán)整成方形。厚度大約在1cm左右，不要太??；
15/17. 切成小塊，1~1.5cm見方就行，放在油紙上；
16/17. 送入預(yù)熱好的烤箱，中層，上下火，190度~200度，烘烤10~12分鐘；
17/17. 烘烤結(jié)束立即出爐，將餅干轉(zhuǎn)移到晾網(wǎng)上晾涼，就可以吃了。
食材功效信息
低筋面粉的熱量354千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸；具有養(yǎng)心、益腎、止渴等功效；與枇杷相克，同食可能會(huì)引起不適；
蜜紅豆的熱量346千卡（每100克）；有利含量：低膽固醇，低鈉鹽，低飽和脂肪酸，富含蛋白質(zhì)；
你可能還喜歡
營(yíng)養(yǎng)信息
- 焦糖紅豆厚酥餅熱量714 千卡
- 脂肪1.72 克
- 蛋白質(zhì)19.56 克
- 碳水化合物159.46 克
- 鈉0 毫克
- 鈣0 毫克
- 鐵0 毫克
- 鉀0 毫克