
| 軟絲藻蛋湯熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標準度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西紅柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 總量 | 332克 | 軟絲藻蛋湯熱量/卡路里141千卡 | |||
1/5. 將軟絲藻去雜洗凈;
2/5. 雞蛋磕入碗內(nèi)攪勻待用;
3/5. 鍋內(nèi)加水適量燒沸,放入軟絲藻、精鹽、蔥花燒入味;
4/5. 將雞蛋徐徐倒入成蛋花、點入味精、淋入麻油;

5/5. 出鍋裝碗即成。
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有防細菌感染、增強皮膚潤滑、養(yǎng)血發(fā)胎等功效;可與生菜、基圍蝦、西紅柿搭配;與鵝肉、豆?jié){、牛奶相克,同食可能會引起不適;
西紅柿的熱量16千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有清熱生津、幫助消化、生津止渴等功效;可與蜂蜜、黃魚、雞蛋搭配;與南瓜、桂魚 、紅薯相克,同食可能會引起不適;