
| 兩種手工壽司與可愛飯團(tuán)熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 米飯 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 黃瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 火腿腸 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 壽司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 總量 | 794克 | 兩種手工壽司與可愛飯團(tuán)熱量/卡路里827千卡 | |||

1/13. 辣白菜忘記拍進(jìn)去。準(zhǔn)備好食材

2/13. 米飯和壽司醋按照6:1配比,鏟子把醋分均勻,拌來拌去

3/13. 在竹簾上攤上紫菜,均勻抹上一層米飯,然后放上火腿、黃瓜、辣白菜、黃蘿卜還有肉松。

4/13. 一邊卷一邊放,用力捏緊

5/13. 放開簾子就這樣了

6/13. 刀沾上水,輕輕切開擺盤,放上自己喜歡的番茄醬或者魚子醬或者壽司醬油或者芥末。

7/13. 也可以反卷。紫菜上均勻粘上米飯然后反過來,下面墊上一層保鮮膜,上面放自己喜歡的食材。繼續(xù)卷,用力按緊。

8/13. 松開簾子切開即可得到這樣的。

9/13. 飯團(tuán)模型一層米飯按緊

10/13. 第二層蔬菜和肉松

11/13. 第三層米飯

12/13. 蓋上蓋子,按壓

13/13. 最后拿出來,番茄醬點(diǎn)綴
米飯的熱量115千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有補(bǔ)中益氣、益精強(qiáng)志、消除疲勞等功效;與蜂蜜相克,同食可能會(huì)引起不適;
黃瓜的熱量16千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀;具有健腦安神、降血糖、減肥強(qiáng)體等功效;可與綠豆芽、豆腐、墨魚搭配;與花生醬、柚子、櫻桃番茄相克,同食可能會(huì)引起不適;
肉松的熱量298千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含蛋白質(zhì);具有止消渴、生津液、滋肝陰等功效;
火腿腸的熱量212千卡(每100克);有利含量:低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含磷,富含鉀,富含鐵,富含鋅,富含蛋白質(zhì);不利含量:鈉鹽含量過高;具有補(bǔ)鈣、解熱毒、潤肌膚等功效;
壽司醋的熱量159千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;