北風(fēng)菌煲雞骨的熱量和減肥功效
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| 北風(fēng)菌煲雞骨熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱(chēng) | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞骨 | 克 | 780千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 總量 | 325克 | 北風(fēng)菌煲雞骨熱量/卡路里780千卡 | |||
 熱量780千卡，相當(dāng)于叮當(dāng)舞142分鐘消耗的熱量...330 | |||||
北風(fēng)菌煲雞骨的做法共8個(gè)步驟
食材主料/輔料
雞骨（3個(gè)）、北風(fēng)菌（100克）、雞粉（適量）、胡椒粉（適量）、鹽（適量）、香菇（適量）、枸杞（適量）
1/8. 北風(fēng)菌洗凈，泡一晚。然后再撕小朵，泡北風(fēng)菌的水不要倒掉，潷清湯備用。
2/8. 雞腿骨焯水備用。
3/8. 把北風(fēng)菌及泡北風(fēng)菌的水倒入砂鍋，放少許胡椒粉，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中小火。
4/8. 把焯過(guò)水的雞骨也一起放入砂鍋。
5/8. 可以放點(diǎn)香菇，來(lái)增加營(yíng)養(yǎng)。
6/8. 待鍋里的食物煮至軟爛，放少許泡過(guò)的枸杞。
7/8. 放鹽及雞粉調(diào)味，關(guān)火。ok！
8/8. 成品如圖。
食材功效信息
雞骨的熱量240千卡（每100克）；具有補(bǔ)血行水、清虛勞之熱、養(yǎng)胃等功效；可與豇豆、油菜、冬蟲(chóng)夏草搭配；與芹菜、芥末、大蒜相克，同食可能會(huì)引起不適；
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營(yíng)養(yǎng)信息
- 北風(fēng)菌煲雞骨熱量780 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白質(zhì)15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 鈉69 毫克
- 鈣6 毫克
- 鐵2.2 毫克
- 鉀191 毫克