
| 時(shí)蔬炒面熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
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| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 面條 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 紫甘藍(lán) | 克 | 38千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 娃娃菜 | 克 | 12千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 胡蘿卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 瘦豬肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 洋蔥 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 總量 | 919克 | 時(shí)蔬炒面熱量/卡路里1641千卡 | |||

1/16. 準(zhǔn)備娃娃菜和紫甘藍(lán)備用。

2/16. 買的是切面煮好用涼水過涼備用。

3/16. 紫甘藍(lán)和娃娃菜切絲備用。

4/16. 洋蔥和木耳切絲備用。

5/16. 胡蘿卜和肉切細(xì)絲,蔥姜蒜切好備用。

6/16. 炒鍋放入底油加熱放入蔥姜蒜爆香。

7/16. 蔥爆香后加入豬肉絲翻炒均勻。

8/16. 炒肉絲的同時(shí)放入一品鮮醬油和糖提鮮。

9/16. 肉絲入味后放入紫甘藍(lán)和胡蘿卜絲快速翻炒均。

10/16. 再放入洋蔥和木耳絲快速翻炒。

11/16. 菜炒至斷生后放入面條翻炒均勻。

12/16. 面條炒的變軟后加入娃娃菜,同時(shí)放入鹽炒勻。

13/16. 好后關(guān)火放入味精提鮮即可。

14/16. 盛盤即可享受美味哦!

15/16. 時(shí)蔬炒面既有營養(yǎng)又養(yǎng)眼是親們的不錯(cuò)選擇哦!

16/16. 再配上西紅柿蛋花湯就更加完美了!
面條的熱量284千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含鐵;具有補(bǔ)虛損、增強(qiáng)免疫力、益腎等功效;與枇杷相克,同食可能會引起不適;
紫甘藍(lán)的熱量19千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有預(yù)防感冒、殺蟲止癢、減肥等功效;可與木耳、青椒、鯉魚搭配;與蘋果相克,同食可能會引起不適;
娃娃菜的熱量12千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);具有促進(jìn)消化、增強(qiáng)抵抗力、幫助消化等功效;可與蝦仁、辣椒搭配;與兔肉相克,同食可能會引起不適;
胡蘿卜的熱量37千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素C,富含鉀;具有潤肺祛痰、防癌、促消化等功效;可與黃豆、香菜、蜂蜜搭配;與蘋果、水蘿卜、紅棗相克,同食可能會引起不適;
瘦豬肉的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含維生素B1,富含煙酸,富含磷,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;