
| 炸香椿魚兒熱量分析 (可根據(jù)實(shí)際輸入食材份量計(jì)算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 雞蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鹽 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 純凈水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 面 | 克 | 70千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 總量 | 484克 | 炸香椿魚兒熱量/卡路里487千卡 | |||

1/6. 鮮香椿洗凈,瀝干水

2/6. 焯水

3/6. 面粉+水+鹽,攪拌均勻無(wú)面疙瘩。

4/6. 放入香椿

5/6. 有熱五成,放入掛糊香椿炸制。

6/6. 可。直接吃即可,或佐以椒鹽。
雞蛋的熱量143千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過(guò)高;具有美容護(hù)膚、潤(rùn)肺利咽、滋陰潤(rùn)燥等功效;可與玉米、紫菜、小米搭配;與糖精、鵝肉、鵝蛋相克,同食可能會(huì)引起不適;
鹽的熱量59千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低飽和脂肪酸;不利含量:鈉鹽含量過(guò)高;具有治肝順胃、除脂美容、幫助消化等功效;與紅豆沙、豆餡、紅豆相克,同食可能會(huì)引起不適;
面的熱量351千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;
植物油的熱量533千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;具有潤(rùn)腸、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚等功效;
純凈水的熱量1千卡(每100克);有利含量:低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸;