
| 紅油豬舌熱量分析 (可根據(jù)實際輸入食材份量計算。數(shù)據(jù)僅供參考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名稱 | 食材份量 | 熱量 | 標(biāo)準(zhǔn)度量(每100克) | 蛋白質(zhì) | 脂肪 |
| 豬舌 | 克 | 829千卡 | 233千卡 | 15.7克 | 18.1克 |
| 總量 | 356克 | 紅油豬舌熱量/卡路里829千卡 | |||

1/7. 豬舌洗凈。

2/7. 放入水中煮,水開后去浮沫,煮15分鐘。

3/7. 撈出,去白膜,洗凈,再煮5分鐘取出。

4/7. 將紅油海椒、花椒面、姜米、蒜米、醬油、醋、白糖、雞精、香辣醬、小磨麻油、調(diào)和油、蔥花加入碗中拌勻。根據(jù)自己愛好調(diào)味。

5/7. 將豬舌切片裝盤。

6/7. 淋上紅油調(diào)料。

7/7. 撒上白芝麻,上桌。
豬舌的熱量233千卡(每100克);有利含量:低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含煙酸,富含鉀,富含蛋白質(zhì);不利含量:膽固醇含量過高;具有滋陰潤燥等功效;